Operação de Loja

A área operacional é o ponto fundamental para que os clientes possam satisfazer seus desejos e necessidades comprando as mercadorias que desejam e ao preço que se dispõem a pagar.


É na área de vendas que os clientes sentem o nível de organização do supermercado e o respeito pelos seus consumidores.

O que a Stratege Faz?

Realiza um diagnóstico do Sistema Operacional de Loja para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:

  1. Organização e ajustamento de atividades nos setores operacionais de Frente de Caixa. , Reposição, Açougue, Frios e Laticínios, Padaria e Confeitaria, Rotisserie, Horti Fruti, Depósito e Recebimento de Mercadorias.
  2. Organização da Logística Interna.
  3. Organização dos setores de produção.
  4. Treinamento dos profissionais nos aspectos relvantes para a excelência de desempenho.
  5. Redução perdas e desperdícios.
  6. Elevação no padrão de Qualidade de Atendimento aos Clientes.
  7. Aumento da produtividade e lucratividade da loja como um todo.

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Como a Stratege Implementa?

Organizando todos os processos operacionais e treinando os profissionais envolvidos para que as atividades operacionais sejam planejadas no início de cada dia de trabalho.